糖醋鱼酸甜可口，外酥里嫩，颇受大众欢迎，大家一起来看看吧。
食材
1
鱼 一条
2
葱，姜，蒜，料酒，醋，白糖，盐，酱油 适量
方法/步骤
1
处理鱼，两面改刀。
2
挂一层干淀粉和湿淀粉。
3
进油锅炸制定型。
4
放入配料，调制酸甜汁。
5
装盘浇汁撒青豆。
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鱼 一条
葱，姜，蒜，料酒，醋，白糖，盐，酱油 适量
处理鱼，两面改刀。
挂一层干淀粉和湿淀粉。
进油锅炸制定型。
放入配料，调制酸甜汁。
装盘浇汁撒青豆。