自己煲肉丁黄豆汤

肉丁黄豆汤对预防小儿伺偻病和骨质缺钙的老年人很适宜，正常人服之可强壮身体。材料：猪肉300克、熟黄豆250克、盐、葱末、姜末、酱油、各适量煲肉丁黄豆汤方法：1.猪肉洗净，切成小粒；2.烧热油锅，爆香姜葱，放入肉粒爆炒片刻，再加入酱油、熟黄豆、盐和适量清水，煮沸即可。