如何卤猪蹄？

材料：猪脚一只，八角，花椒，桂皮，香叶，料酒，白糖，酱油，醋，味精，盐，生姜，大蒜。做法：猪脚洗干净，带材料全部放入高压锅中，所有的材料带水盖过猪脚8成或者淹没，中火煮18~20分钟。ps：吃完猪脚的卤汁还可以继续用来卤别的，下面条也不错哦。