低筋面粉80g、粘米粉10g、椰蓉20g、黄油90g、鸡蛋液1大勺（15ml）、糖粉40g制作方法：黄油室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨大2.加入1大勺鸡蛋液，继续用打蛋器打至黄油与鸡蛋液完全混合均匀3.低筋面粉与粘米粉混合过筛入黄油混合物中，用刮刀翻拌均匀4.倒入椰蓉继续翻拌成饼干面糊5.将面糊装入装有圆形花嘴的裱花袋中，在烤盘上挤出小圆形面糊6.放入预热好190°的烤箱，烤8分钟左右，至表面金黄色即可
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