牛奶红豆西米露

1.红豆下冰糖和少量水,将红豆煮熟。2.水煮至快干,捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。3.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。4.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。5.放入事先冷藏好的鲜奶中吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。