大枣银耳莲子羹

【大枣银耳莲子羹】　　原料：大枣10枚，银耳50克，莲子15克，枸杞15克，蜂蜜适量。　　制作：①大枣温水浸泡1～2个小时；②白莲子放入温水中浸泡约2小时；③枸杞温水浸泡半个小时；④银耳泡开，去根撕成小朵；⑤在砂锅里放入适量的温水，（水的量是所有材料的4～5倍）小火起锅，待均匀受热后大火烧开转小火炖三个小时左右，莲子略软即可。喝前待温加些蜂蜜，口感更好。 作用：有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。