日式肥牛盖饭怎么做？

锅中加食用油，放入洋葱煸香，加入调好的料汁，翻炒变软入味，盛出备用，锅中放黄油融化，下入牛肉，翻面加入酱汁，准备一碗米饭，加入炒好的洋葱、牛肉、鸡蛋即可。