怎样做鸡胸肉炒西兰花

鸡胸肉切成小丁，倒入碗中，加入一点黄酒，盐，腌个六分钟左右，准备一个雪平锅，倒点油，对鸡胸肉进行煎制，用菜籽油将鸡胸肉煎至两面金黄色，将煎好的鸡胸肉装出来备用，然后再烧一点水，水开后放一点盐将西兰花下水后一分钟捞出来，锅里稍微放点油，加大蒜煸香，把西兰花配菜加进去，放点盐，黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅，最后淋点柠檬汁即可。