怎样做莲藕排骨汤

锅中倒油放排骨块，煎至上色，倒入料酒。翻炒均匀，倒出多余的油，倒入开水煮沸，放莲藕块翻动一下。小火煮90分钟，倒入姜片、糖、盐，煮十分钟倒入枸杞，美味的莲藕排骨汤就做好了。