皮蛋黄瓜

准备好材料。

将黄瓜拍散。

倒入盐、糖、鸡精。

放入适量醋继续调拌。

倒少许香油调拌均匀。

将调好的黄瓜装盘后，皮蛋一切四瓣在周围摆好。

放少许蒜蓉点缀调味即可。

简单美味。