自制风味鲜鱿鱼

风味鲜鱿鱼鱿鱼洗净，洋葱切成丝用盐味精生抽拌匀纳入鱿鱼腹中锅置火上放油烧至八成热放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油掏出洋葱丝，鱿鱼直刀切圈、花生仁人锅中炸脆备用锅中留底油放入干辣椒小葱段、姜蒜片爆香再烹入料酒、生抽倒入鱿鱼圈、花生仁加生抽、蚝油味精、米醋翻炒均匀出锅装盘即可。