外焦里嫩
食材
1
豆腐 1块
2
胡萝卜 1根
3
生菜叶 3片
4
葱 半根
5
鸡蛋 2个
6
盐 1勺
7
耗油 1勺
8
鸡精 1勺
9
淀粉 4勺
方法/步骤
1
豆腐控水份
2
切碎备用
3
葱花切好
4
所有配料
5
加淀粉调料
6
充分拌匀
7
团成丸子下锅炸
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豆腐 1块
胡萝卜 1根
生菜叶 3片
葱 半根
鸡蛋 2个
盐 1勺
耗油 1勺
鸡精 1勺
淀粉 4勺
豆腐控水份
切碎备用
葱花切好
所有配料
加淀粉调料
充分拌匀
团成丸子下锅炸