三色虾泥的制作方法

三色虾泥材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。三色虾泥制作方法： 1. 豆腐洗净，压成豆腐泥。2. 虾仁剁成虾泥，备用。3. 胡萝卜洗净，去皮，切末。4. 西兰花用开水焯过，切末。5. 炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。6. 炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。7. 继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。8. 续炒至熟透时加盐调味即可。