洋葱炒腊肠的美味做法

步骤1.备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。2.汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。3.热干锅，将腊肠改刀下锅。4.小火煸煎至出油出味。5.加适量料酒提味。6.另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。7.煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。8.再将青蒜及洋葱下锅。9.加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。10.一份洋葱炒腊肠完成。