先清洗蕨苔菜，再清洗过程中要反复揉搓；将洗净的蕨苔菜放入锅中，焯水几分钟；再浸泡在冷水中，勤换水，这个过程一般持续两天。
方法/步骤
1
先清洗蕨苔菜，再清洗过程中要反复揉搓，以去除蕨苔菜上的有害物质。
2
将洗净的蕨苔菜放入锅中，焯水几分钟。
3
再浸泡在冷水中，勤换水，这个过程一般持续两天，以去除蕨苔菜的苦味。
多语言展示
当前在线：395今日阅读：62今日分享：34
先清洗蕨苔菜，再清洗过程中要反复揉搓，以去除蕨苔菜上的有害物质。
将洗净的蕨苔菜放入锅中，焯水几分钟。
再浸泡在冷水中，勤换水，这个过程一般持续两天，以去除蕨苔菜的苦味。