步骤1.猪肉剁碎，加盐、葱花备用，鸡蛋打散2.放进电饼铛摊成鸡蛋饼3.切成两半4.肉泥用手搓成条，放在蛋皮的边上5.轻轻地卷起来6.用锡纸包住定型7.放在蒸锅上蒸熟8.切成段9.摆在盘子里10.油锅放入适量水，加盐调味，撒入辣椒粉11.淋入少许生粉水，撒上葱花12.淋在蛋卷上即可
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