巧选香油小窍门

1．观察法：纯正香油色泽透明鲜亮，而普通香油容易出现少许的混浊物质。 2。冷冻法：在冰箱中低温存放24／小时后，普通香油会有明显的结晶，甚至完全结晶，而纯正香油依然保持晶莹剔透的液体状态。 3．闻香法：即“闻香识香油”。因为纯正香油制作工艺先进，具备浓郁而纯正的芝麻香味，且香味持久。