怎么炖滋补鸭汤？

锅中水烧开，鸭肉煮出血沫，约两分钟出锅，用清水洗净，锅中倒油，放入姜片，加入鸭肉，加入料酒炒匀，加入红枣，香菇，加入一壶开水，倒入电饭煲，选择肉汤键，半小时左右出锅，汤汁美味又营养。