小炒山药的做法 1.准备好材料 2.猪肉切片，杭椒切成马蹄块 3.葱、姜、蒜、辣椒切成小丁 4.山药切成粗条状 5.山药放热水中氽几开，捞出备用 6.锅中热油放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，再入猪肉炒，加入少许的开水 7.放入山药和杭椒翻炒，加入酱油(加酱油就不要加盐了) 8.再入胡椒粉和水淀粉炒匀出锅
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