酸甜，鲜辣脆爽可口！家常菜必备。
食材
1
土豆 适量
2
豆瓣酱，盐，醋，糖 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净，打皮切薄片。用水泡。
2
葱洗净，切沫。备用。
3
锅放水，将土豆煮一下，捞出控水。
4
锅放油，加葱加豆瓣酱炒香。
5
加一勺水，加土豆，翻炒。
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土豆 适量
豆瓣酱，盐，醋，糖 适量
将土豆洗净，打皮切薄片。用水泡。
葱洗净，切沫。备用。
锅放水，将土豆煮一下，捞出控水。
锅放油，加葱加豆瓣酱炒香。
加一勺水，加土豆，翻炒。