巧剥鲜玉米粒

新鲜的嫩玉米，百度一下几个方法都不好剥，煮熟好剥，但是再用时会影响鲜味。想来想去。。。。。。灵机一动，中间切开。对着一排的缝隙，树立起来，剁一下。好了。非常好剥。而且玉米的排列很对称。竟然几乎没有把粒切裂开@袁隆平传说中的玉米胚芽一粒都没有残留。上面短的玉米芯是用叉子剥的，效果没有自己发明的好。