日日葷食偶爾也該素素看算是清清腸胃也轉化一直都重口味的味蕾當然還是要來當季的蔬菜四季豆最近盛產中漂亮又便宜豆包~我們喝豆漿時,上面常有一層凝結塊這就是豆皮豆皮折疊就是豆包今天是買現成的當然如果想要自己做也成的不過豆漿得要濃一點這樣才能產生漂亮的凝結層才好折疊成豆包材料:豆包四季豆豆腐乳作法:1.將豆包用滾水汆燙過2.把四季豆捲入豆包中3.進電飯鍋蒸熟4.豆腐乳加一點水與糖調勻淋上少許芝麻香油漂亮有好吃的素菜上桌了要注意的是豆腐乳鹹度有點高要少少就好吃慣大魚大肉明天就來素菜一碟吧
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