怎么做好吃的秘制小鲍鱼

准备鲍鱼，水开下入鲍鱼，煮一分钟，冲洗干净，起锅烧油，放入花椒、干辣椒、酱油、蚝油、料酒、白糖，下入鲍鱼，加水，放入精盐、鸡粉、小葱、辣椒、蒜末，淀粉勾芡出锅即可。