烧烤要准备什么

准备烧烤炉，燃烧用的木炭，串食材的木签。烧烤要准备的食材可以是猪肉、牛肉、羊肉、多味鱼、金针菇等。调料主要有食盐、五香粉、姜粉、辣椒粉等。