每天盐的摄入量不宜超过6克

世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入的盐量。　　医学已经证实，高盐饮食可加重心脏、肾脏的负荷，是心脑血管疾病的祸根。如摄取钠过多可造成体内水潴留，血管内压力升高，阻力增大，使心脏负荷加重，久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病。　　因此，在日常生活中，我们在购买食用盐和含盐调料时，应注意产品的品名、产地、生产日期、配方，以及保存期限、食用或使用方法等。