凉拌章鱼的简易做法

凉拌章鱼的简易做法原料：章鱼200克，土豆1个，西芹1根，柠檬角2个，大蒜2瓣，鸡尾洋葱5粒调料：柠檬汁5毫升，白兰地10毫升，橄榄油8毫升，香叶2片，白胡椒粒8粒，盐、白胡椒粉各适量 做法章鱼洗净，放入锅中，加适量清水和盐、白胡椒粒、白兰地香叶一起煮，煮熟捞出备用土豆去皮，切成3厘米见方的方丁，入锅煮熟，捞出晾凉备用西芹和大蒜洗净，西芹切成方丁，大蒜切碎末把章鱼、土豆、西芹、大蒜和鸡尾洋葱一同放到容器中，加盐、白胡椒粉、柠檬汁和橄榄油拌匀，装入盘中，用柠檬角点缀即可