凉拌拼盘的美味做法

每天早餐喜欢吃些凉拌菜，混的素的都喜欢，喝点粥，再来点馒头、包子、煎饼什么的，很传统的中式早餐。酱牛肉、肉冻子、肘子。肘子切薄片肉冻子切薄片酱牛肉切薄片葱切丝 调汁：糖、花椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、蒜末，搅拌均匀。把2、3、4摆在盘子里，将葱丝放在上面，将调好的汁子浇在上面即可。