2年生蔬菜，栽培面积大，供应期长，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜其叶片宽大，无毛，具蜡粉，球叶脆嫩、微甜无异味，鲜食爽口，既可炒食，又可用食盐、味精、料酒、1.牛心菜2.牛心菜切丝洗净3.起油锅4.放少许小红椒煸5.放入牛心菜煸炒2分钟6.再放少许盐煸炒3分钟7.最后放少许味精煸炒，出锅装盘2年生蔬菜，栽培面积大，供应期长，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜其叶片宽大，无毛，具蜡粉，球叶脆嫩、微甜无异味，鲜食爽口，既可炒食，又可用食盐、味精、料酒、
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