夏季小清新之凉拌豇豆

大家好，我是石家庄新东方，今天给大家带来的是【凉拌豇豆】，希望大家能够喜欢。食材：主料：豇豆辅料：蒜 小米椒 生抽 白醋 橄榄油 香油方法及步骤：1. 豇豆掐头去尾洗净。2. 锅中坐水，放少许盐和橄榄油，水开后放入豇豆焯熟（用嘴巴尝生熟）。3. 豇豆焯熟后立即放入冷开水过凉、沥水。4. 切成5cm左右的小断。5. 蒜捣成蒜蓉，调入少许盐、生抽、白醋和香油，搅匀后淋在豇豆上，用小米辣点缀下即可。6. 完成图。