广州式​蜜香排骨的做法

广州式蜜香排骨的做法：主料：1.猪大排400g2.菠萝蜜200g调料：1.食盐适量2.生抽适量3.淀粉适量4.调和油适量5.腐乳(香辣味)适量提示做法：1.木菠萝去核，撕小块；2.排骨洗净剁小块，用水浸泡半小时；3.浸泡过的排骨挤干水份；4.加入油盐生抽腐乳淀粉；5.拌匀腌20分钟；6.下油锅，倒入腌过的排骨翻炒；7.炒至微黄；8.倒入木菠萝一块翻炒；9.翻炒至焦黄干身；10.捞起即可食用。