自制炝炒紫甘蓝,紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素。炝炒紫甘蓝能够好吃又保留了紫甘蓝的营养成分

柠檬百叶紫甘蓝,

如何制作美味家常凉拌紫甘蓝,紫甘蓝是公认的健康蔬菜，抗氧化、降低血脂、血压，多种有益功能于一身，本篇就来介绍一下如何制作美味家常凉拌紫甘蓝，简单美味好学。

家常微辣紫甘蓝,对于紫甘蓝我更喜欢生食，生食能更好的保留其营养，做法也相对简单，口感更加地爽脆。

凉（糖）拌紫甘蓝（紫包菜））,紫甘蓝，又名紫包菜，和卷心白菜是一家，可以生吃，可以凉拌，炝炒等等。颜色较深，但是比卷心白菜含有更多的维生素C,维生素U，维生素E，维生素B族等等，紫甘蓝富含丰富的纤维素，促进肠胃蠕动，降低胆固醇水平，经常吃紫甘蓝还可以有效的预防过敏。凉（糖））拌紫甘蓝做法简单，主要是汤汁的调制，口感清脆微甜。

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