平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么澳洲西冷牛排的做法是什么呢？
方法/步骤
1
牛排去掉脂肪和筋膜，将牛排表面抹上盐和黑胡椒，倒上一点油，拍打入味。
2
锅加热，倒入油，放入牛排。
3
每面煎2分钟，共8分钟，取出放入盘中即可。
4
总结如下。
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牛排去掉脂肪和筋膜，将牛排表面抹上盐和黑胡椒，倒上一点油，拍打入味。
锅加热，倒入油，放入牛排。
每面煎2分钟，共8分钟，取出放入盘中即可。
总结如下。