炒菜花怎么做

将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。将大蒜切碎，辣椒切细。 锅里倒油烧热，放入大蒜爆香，然后把花菜倒入翻炒均匀，加入精盐、五香粉、少许清水。 然后将辣椒放进去翻炒，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。