蒜薹炒木耳鸡蛋

今晚，老公有同学聚会，我在家造起来，O(∩_∩)O~木耳切丝、蒜薹切成1cm长2个鸡蛋打散，锅里放油，炒熟，用铲子弄碎，盛出备用锅里放油，葱姜碎爆锅，放入蒜薹、木耳翻炒，添加生抽、加饭酒、蚝油一小勺，翻炒。我没有加老抽，因为老抽上色厉害，会使蒜薹失去嫩色。接近熟时，再加入鸡蛋碎翻炒几下，加一小勺盐。出锅~~吃到光盘~~