自制零食----好吃的猪肉脯

备料：带膘猪前肘肉剁细，适量加盐、白糖、黑胡椒粉、加饭酒、生抽、老抽、蚝油，搅打均匀。制作：锡纸上刷油（预防肉脯粘连，难以取下），铺上适量的肉馅，保鲜膜覆盖。用擀面杖擀平至3mm厚。掀掉保鲜膜、撒白芝麻。烤箱180°/15分钟之后，取出来，正反面刷蜂蜜水。继续180°/15分钟。凉下来，用剪刀剪成片。完全不输超市的肉脯~~