怎么做蒜蓉西兰花

食材西兰花250g 油适量 盐适量 蒜适量 辣椒油适量步骤1.将新鲜的西兰花洗干净准备好。2.将西兰花掰成小块。3.将锅里放适量的水，烧开。4.将洗干净的西兰花放水里绰两分钟左右。5.待西兰花完全变成绿色后即可关火。6.将蒜切成小丁状。7.将炒好的西兰花和蒜末个一起。8.准备好的辣椒油。9.将辣椒油放盘里，加少许的盐搅拌均匀即可了。