香嫩猪脚怎么做

材料：猪脚1个、红枣5粒、姜数片、葱段少许。调料：盐、冰糖、胡椒粉、酒各少许。做法：a.先将猪脚洗干净，并用热水氽烫后捞出备用。b.另备一锅热水，放入猪脚及红枣，大火煮沸后，加入少许的酒，接着转小火。c.炖煮至猪脚软烂后，再放入葱段、姜片、少许的盐、冰糖及胡椒粉，继续炖煮30分钟即可。说明：猪脚中的胶质含量极丰，是丰胸时不可不吃的食物。