这个奶酪棒属于咸味点心，上面那些点点的红色就是烤过后的奶酪碎了。吃起来咸香，咸香的，算不错的磨牙棒。中筋面粉就是家里平常包饺子，做馒头用的面粉。
工具/原料
1
100 克 中金面粉
2
55 克 牛奶
3
30-40 克 黄油
4
50 克 马苏里拉奶酪
5
0.5 小匙 黑胡椒粉
6
0.5 小匙 盐
步骤/方法
1
奶酪刨成细丝，装保鲜袋放到冰箱冷冻至硬，取出用擀面杖敲成奶 酪碎，再倒出在案板上，用刀稍微剁几下，把一些没敲碎的给再加工 下；
2
奶酪碎，面粉，黑胡椒粉和盐放到同一容器里，搅和均匀，加入牛 奶揉成面团（揉成团即可，不要过分揉搓）；
3
面团擀开成面片，厚度大约0.5CM左右；将黄油装在保鲜袋用擀面 杖擀成面片1/3大小左右；
4
将三折好的面片擀成0.3-0.5CM左右厚度的面片，用刀子切去边 角，切成小条，拿起一小条，两头反方向拧几下排上烤盘；
5
擀好的黄油片放到面片中间，用面片将黄油包起；桌面撒上适量面 粉，将包好黄油的面片擀开，再三折起；再擀开，三折。 （跟叠被子一样，不过黄油比较软，很容易漏油，漏了也没关系，扑 点干面粉接着往下做）；
6
烤箱预热190度，烤箱上层，20分钟左右。