不管是做牛肉馅饼还是牛肉水饺，调好牛肉馅是关键哦~
食材
1
牛肉 适量
2
香菇 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
牛肉馅，放盐拌匀。
2
放入老抽。
3
放入适量白糖
4
最后放入葱花之后，倒入香油之后拌匀。
5
香菇切成丁。
6
胡萝卜擦丝，和香菇丁一起倒入肉馅中拌均就调好馅了
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