儿子喜欢吃奶味十足的甜点,就做了蛋挞,蛋挞中加入香蕉,吃在嘴里有着浓浓的水果味,吃了还想吃欲罢不能.
食材
1
牛奶 100克
2
淡奶油 100克
3
香蕉 1根
4
鸡蛋 1只
5
蛋挞皮 9只
6
糖 1勺
步骤/方法
1
所有食材
2
香蕉去皮切块，鸡蛋打碎
3
牛奶倒入锅中，再放入淡奶油拌匀
4
然后放入糖拌匀
5
加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
6
奶液放至30度左右，放入搅拌好的鸡蛋
7
蛋挞皮内放入香蕉
8
再把鸡蛋奶液放入蛋挞中，烤箱180预热5分钟，放入烤箱中层上下烤20分钟
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