三文鱼牛油果西兰花都是宝宝吃辅食剩下的。
食材
1
三文鱼 1块
2
牛油果 1/4个
3
鸡蛋 1个
4
米饭 适量
5
酱油 1/5勺
6
洋葱 半个
7
大蒜 2瓣
8
西兰花 3朵
9
红辣椒 半个
10
黄瓜 1/3根
11
盐 少许
方法/步骤
1
把红辣椒、洋葱、蒜瓣、牛油果、西兰花切好，备用。
2
黄瓜切丁。
3
三文鱼切丁，放生抽料酒腌20分钟。
4
鸡蛋打散。
5
配料可按个人需要增减。我做的是三人份的，菜有点多。
6
起油锅，放入三文鱼，颜色变白后放入洋葱蒜瓣翻炒。盛起备用。
7
黄瓜西兰花辣椒炒熟盛起备用。
8
起油锅，煎鸡蛋。鸡蛋熟后把之前准备的材料倒入锅中，炒干水分后放入米饭。加入生抽，盐。翻炒，米饭最好隔夜的，当天的米饭需放凉。最后炒至米粒干爽即可出锅。
上一篇：牛肉炒饭的做法
下一篇：孩子的最爱——牛肉炒饭的做法