用料十足的炒饭，营养健康又美味
食材
1
牛肉 150克
2
米饭 200克
3
胡萝卜 30克
4
土豆 10克
5
西兰花 10克
6
姜 10克
7
蒜 10克
8
酱油 10克
方法/步骤
1
牛肉逆着纹路切细丝
2
用少许酱油、料酒、淀粉、白糖、麻油拌匀腌制一会
3
姜蒜切碎沫
4
胡萝卜、土豆、西兰花都切小丁
5
西兰花用滚水焯烫1分钟后捞出待用
6
锅里烧热油，下牛肉丝炒制
7
炒至牛肉变色后加入姜蒜末
8
调入酱油和料酒，翻炒一下
9
再加入胡萝卜和土豆丁，翻炒至断生
10
放入米饭炒散
11
再调入少许酱油，翻炒均匀
注意事项
烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
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