家里蒜太多吃不了怎么办？外面买的蒜苗/蒜黄会不会是用化学制剂催熟的，不放心怎么办？家里蒜发芽了怎么办？那么跟小编一起生蒜黄/蒜苗吧，既简单又安全卫生，随吃随取，特别方便，特别新鲜(*^__^*)
食材
大蒜 适量
方法/步骤
1
准备一个大点的容器，最好是稍微有点深度的，这样可以防止蒜苗长高后歪倒，小编准备了一个不锈钢盆。将蒜最外层的蒜衣剥掉，内层的蒜衣尽量不要剥掉哦，可以起保护作用，如下图所示，然后挨个码入。
2
在盆中倒入适量水，千万不要高于蒜的1/3哦，不然容易烂掉。想吃蒜苗就放在阳光下，这样会变得很绿，想吃蒜黄就放在阴暗处，不过容易长的细细的。小编一般都是放在阳台上不被阳光晒到的地方，这样既能出来蒜黄，长的又胖胖的。
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以后每天换一次干净的水，以防根部烂掉。
4
大概半个月就可以吃了。下图是另一盆生长10天后的样子。
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一般吃掉第一波，第二波很快会长出来，但是没有第一波那么壮，等吃第二波的时候，就可以把蒜一起吃掉了。
注意事项
1
蒜不要码的太密，随着蒜黄的生长会变胖哦。
2
要每天换水哦，不然根部容易烂掉。