热狗肠的做法

香肠 若干

圆白菜 若干

胡萝卜 若干

油 若干

盐 若干

胡椒 若干

番茄酱 若干

菜丝 若干

用刀在香肠上划出斜纹；

将圆白菜和胡萝卜切成丝；

在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；

倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；

将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；

最后将番茄酱挤在上面。