有没有吃过好吃的孜然香肠呢，这是一道很美味的下酒菜，今天小编来带大家看看孜然香肠怎么做呢。
食材
1
香肠 5根
2
食用油 100g
3
孜然粉 适量
4
盐 一点点
方法/步骤
1
先把小香肠切片备用，然后用少量盐腌制10分钟，用手抓让香肠进入味道，也可以多腌制一会。
2
接着我们起锅放油，然后把腌制好的香肠片放入锅中，大火煎至两面微黄就可以了。
3
依次把所有的香肠都煎好了，我们不需要放入任何的佐料，煎的外酥里嫩就可以。
4
最后我们出锅前在锅里加入孜然粉，如果喜欢号辣口味的，还可以加一些辣椒粉吃，或者不放都行啊，味道很好啊。
总结：
1.先把香肠切片，2.锅中放油煎至两面金黄。3.出锅前洒上孜然粉即可。
注意事项
1
香肠切的不要太薄。
2
孜然可以根据自己口味放。