孜然香肠最简单的做法,快来学学吧!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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第一步:买回来一块猪肉。
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第二步:将骨头和猪皮去掉。
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第三步:将猪肉切丁。
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第四步:放入适量的调料(俺自己喜欢的口味加入香料)。
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第五步:将买回来的肠衣放入清水泡浸清洗干净。
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第六步:将肠衣挤干水份之后穿入漏斗嘴上。
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第七步:将腌制好的猪肉放入漏斗然后用筷子将猪肉送入肠衣里。
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第八步:灌好的香肠用针将肠子里的空气扎出。
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第九步:挂上风干(大约一星期)。
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第十步:风干的香肠放入电饭锅蒸熟。
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将蒸熟的香肠切片,好吃!!!