趁有空做了几个牛肉饼备着，要吃的时候拿出来加热就行啦~这个是和上次鸡肉丸同一天做的哈哈！ 我这些用量一共做了四个
食材
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牛肉 350g
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料酒 1勺
3
洋葱 2/3个
4
酱油 1.5勺
5
盐 适量
6
牛奶 2勺
7
黑胡椒 适量
8
蚝油 1勺
9
孜然 适量
方法/步骤
1
依旧是超市买的现成的牛肉碎
2
洋葱切碎后，锅中放少许黄油炒，炒变色后放凉，接着倒入牛肉碎里，加上述调味料开始搅拌！
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搅拌好了舀出肉，放在手掌上，整形成圆形后开始两只手来回拍打，排出里面的空气。之后就放入锅中煎熟，小火每面3分钟后倒入一些水焖几分钟就可以啦~
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这是今天早饭加热后吃的！超级好吃！肉也很紧致！！推荐你们去做！
注意事项
1
昨晚肉饼用油纸一个个分隔开，放入冷冻保存
2
煎熟放凉后，装进密封袋，冷冻保存，吃的时候解冻加热就行啦
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另外煎牛肉饼的时候我没放油，因为牛肉自带好多油。
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有条件的话可以在牛油饼里放面包糠，好像听说更好吃
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