活虾怎么快速弄死？

剪虾头，以45度角，从虾脑部向下剪除。

用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部是虾黄。

轻轻的拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。

剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉。

挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，最后清洗就可以做虾了。