原料
原料:白萝卜
调料:盐 白糖 辣椒丝 生抽 老抽 醋
步骤
1
白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;
2
撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;
3
加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;
4
撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽;
5
加入三勺左右的醋,搅拌均匀;
6
腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,让味道更均匀;
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原料:白萝卜
调料:盐 白糖 辣椒丝 生抽 老抽 醋
白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;
撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;
加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;
撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽;
加入三勺左右的醋,搅拌均匀;
腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,让味道更均匀;