给大家介绍一个很好吃的河源特产，是手工自制的，不知道大家吃过没有，暂且咱就叫它爽口萝卜吧。做法是挺简单的，材料也挺简单，在家就可以自己动手做。
食材
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白萝卜 一个
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白醋 少许
3
白糖 适量
4
盐 适量
5
辣椒 三个
方法/步骤
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首先，将萝卜洗净，把皮削干净，再用到切成一块块的。不能太厚，也不要太薄。
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然后将切好的萝卜放入盆中，倒入少量白醋，适量白糖和盐，切三个个辣椒放进去一起搅拌。
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最后，将搅拌好的萝卜最好用东西盖上，浸泡一段时间过后就可以吃了。这时，爽口萝卜的感觉就出来了，又脆又爽还带点辣。
注意事项
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注意：白糖不能放太多，太甜就不好吃了，酸甜酸甜的味道最佳。
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注意：浸泡时间也不能过久，不然吃起来就不爽口了。
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